Fotogalerie

 

Silvestr 2011

Pro barmany bude rok 2012 velice významným. Uplyne totiž 150 let od prvního vydání všeobecně známé koktejlové knížky Jerryho Thomase Bartenders Guide: How to Mix Drinks. Proto jsme celý večer pojali v duchu jeho doby. Doby, kdy dámy nosily široké sukně a praví gentlemani nedali bez cylindru ani ránu. Samozřejmě, že jsme pro poslední den v roce připravili i menu, při jehož tvorbě jsme se nechali inspirovat právě Jerrym Thomasem. Myslím, že jsme se všichni dobře bavili. O půlnoci jsme se zašli podívat na ohňostroj a tak jsme snad všichni zapomněli na všechna ta předsevzetí, která stejně nesplníme a za rok se k nim budeme opět neúspěšně vracet. Podívejte se na  několik fotografií

 

Grand Bar Party

S velkou radostí oznamujeme všem přátelům baru La Casa de la Havana vieja skutečnost, že nás nezávislí hodnotitelé vybrali, jako druhý nejlepší bar v celé České republice. Při příležitosti vyhlášení výsledků představil v pátek 14. října pan Pavel Maurer průvodce po českých barech Grand Bar. Následovala party, která se uskutečnila v deseti nejlepších barech. Jak probíhala u nás se můžete podívat na několik následujících fotografiích. O tom, že večer byl opravdu "divoký" svědčí i to, že Jakub, který měl večer fotografovat, musel všeho nechat a pomáhat, jak barmanům, tak servisu. Proto je ve fotogalerii pouze  několik fotografií

 

Irský večer

„Irský večer“ proběhl ve čtvrtek 17.3.2011 od 20hodin. Samozřejmě nechyběla živá muzika, speciálně připravené koktejly na bázi irské whiskey. Pro milovníky whiskey jsme měli speciální testovací platíčko, složené ze čtyř 2cl vzorků různých JAMESON IRISH WHISKEY (Jameson 12 Year Old, Jameson 18 Year Old, Jameson Gold Reserve a Jameson Rarest Vintage Reserve 2007). Téměř každý host si odnese i nějaký ten dáreček. Věříme, že se večer povedl stejně jako vloni všichni se dobře bavili. Večer měl opravdu bezvadnou atmosféru. Bohužel máme tentokrát pouze  několik fotografií

 

Panamský večer

V pátek 18.2.2011 se uskutečnil jedinečný „Panamský večer“.  Hlavním bodem večera bylo představení panamských rumů Abuelo. Ke kvalitnímu rumu mohli všichni ochutnat známou panamskou pochoutku „Empanadas“ . Korunou večera byly speciální degustační platíčka se třemi vzorky rumu Abuelo, Ron Abuelo Anejo 5 Anos, Ron Abuelo 7 Anos a Ron Abuelo 12 Anos za zvýhodněné ceny. Speciálně pro tento večer jsme připravili vybrané koktejly z Ron Abuelo. Celým večerem nás provázel skvělý panamský zpěvák a kytarista. Jeho muzika svedla k tanci nejeden pár. Večer měl opravdu bezvadnou atmosféru... Zde si prohlédněte několik fotografií

 

Silvestr 2010

Jako každý rok jsme se svými zákazníky oslavili poslední den roku 2010. Tentokrát jsme celý večer pojali v duchu dvacátých let minulého století. Doby, kdy v Americe vládla prohibice, hrál se swing a všichni umělci skloňovali art deco. Oblíbené kubánské kapely jsme proto vyměnili za jazzového pianistu, oblékli jsme dobové šaty a pili především klasické koktejly. Mnoho zákazníků přišlo také dobově oblečeno a tak atmosféra připomínala prohibiční bary s náznakem zakázaného a mafie. Chyběl snad jen Al Capone. Myslím, že jsme se všichni dobře bavili a tak se vyhnuli bilancování a vymýšlení hloupých předsevzetí, na která do Tří králů stejně zapomeneme. O tom, jak silvestr probíhal se můžete přesvědčit sami. Zde si prohlédněte několik fotografií

 

II. narozeniny baru

Dne 25.11. jsme oslavili II. narozeniny baru. Uteklo to jako voda a bar La Casa de la Havana vieje oslavil své druhé narozeniny. Dva roky není sice mnoho, ale důvod k tomu, sejít se s přáteli to byl. Připravili jsme několik překvapení. Tím nejzajímavějším jistě bylo představení našeho vlastního blendu rumu a vlastního stařeného rumu a zahájení prodeje poukázek k jejich odběru. Rumy budou ještě 12 měsíců stárnout v dubových soudcích. A jaké by to byly narozeniny, kdyby si každý zákazník neodnesl malý dárek. Večerem opět provázela kapela Santy y su Marabu. Mezi gratulanty nechyběli naši přátelé, stálí hosté a čas si na nás udělala i "naše" Jana Doleželová, která nedávno u nás křtila svůj kalendář. Tentokrát jsme se více bavili a proto je fotografií z večera méně než obvykle. . Zde si prohlédněte několik fotografií

 

Křest Kalendáře

V úterý 26.10. se v našem baru uskutečnila zcela výjimečná událost. Slavnostní křest kalendáře Miss ČR 2004 PharmDr. Jany Doležalové foceného na Kubě. Vlastní křest proběhl stylově lahví Havana Club Anejo 7 Anos a provedl ho jeho kmotr Felix Slováček. V průběhu podvečera spojeného s křtem kalendáře foceného na největším karibském ostrově nechyběly ani pro tento ostrov tolik typické koktejly. Z autentického kubánského rumu Havana Club si přípravu koktejlů vyzkoušeli i přítomné celebrity. Nejen z jejich rukou, ale také z rukou zkušených barmanů, ochutnávali hosté Cuba libre a Daiquirí. Zde si prohlédněte několik fotografií a video z večera.

 

Kubánský večer

19.08.2010 proběhl v našem baru slavnostní "Kubánský večer". Dobrou náladu nám pomohla navodit kapela Mezcla, kterou postupně spontánně doplňovali další kubánští muzikanti. Naši zákazníci byli svědky řady jedinečných události. Tou největší bylo namíchání zcela nového blendu rumu, který bude v dubovém soudku minimálně jeden rok zrát. Ve druhém soudku budeme "stařet" rum Havana Club Anejo Blanco. Na tento večer jsme také připravili i premiéru několika kubánských koktejlů, jejichž receptury jsme přivezli v létě z Kuby. Nezapomněli jsme ani na ty největší fajnšmekry. Pro ně jsme rozšířili nabídku o signaturní drinky. Zde si prohlédněte několik fotografií.

 

Irský večer

17.3.2010 jsme společně oslavili svátek svatého Patrika. Připravili jsme "IRSKÝ VEČER". Vedle tradiční irské hudby v podání špičkových hudebníků na něm nechybělo ani taneční vystoupení. Speciálně pro tento večer jsme sestavili testovací platíčko, složené ze čtyř 2cl vzorků různých JAMESON IRISH WHISKEY (Jameson 12 Year Old, Jameson 18 Year Old, Jameson Gold Reserve a Jameson Rarest Vintage Reserve 2007). Pilo se i speciálně uvařené irské pivo a ochutnávali tradiční irské sýry. O tom, jak jsme se všichni bavili se zde sami můžete přesvědčit.

 

Mezcla

Od února 2010 si můžete poslechnout u nás v baru každou středu další karibskou kapelu. Jmenuje se Mezcla a je složená z muzikantů z různých konců světa. Základ tvoří zpěvačka Tanda s krásným sametovým hlasem. Přijďte si poslechnou klasické kubánské melodie v novém nastudování. Jak to u nás vypadalo při jejich premiéře se můžete podívat  na několika následujících fotografiích.

 

Skotský večer

3.2.2010 proběhla v našem baru zcela výjimečná událost. Připravili jsme pro naše hosty "SKOTSKÝ VEČER". Celým večerem nás provázela tradiční skotská a irská hudba ve špičkovém podání Prague Scottish Ceilidh Bandu. Jejich rytmická hudba strhávala všechny přítomné k tanci. Kdo nechtěl tancovat, alespoň podupával do rytmu. K vrcholů večera patřilo i taneční vystoupen mladého gentlemana ve skotském kiltu, nebo oblékání dobrovolníka do téměř osmimetrového kiltu. Další gentlemani v kiltech měli připravené vyprávění o skotských whisky, zejména o Ballantine's. Té byl celý večer tak trochu věnován... zde se sami podívejte

Silvestr 2009

Silvestr bývá dnem veselých oslav. Ani u nás v baru to nebylo výjimkou . Celý večer hrála kapela Santy y su Marabú. Opět si připravili řadu nových skladeb a tak netrvalo dlouho a bar se proměnil v taneční parket. Příjemné bylo i to, že mnoho našich hostů přišlo v "kubánském" přestrojení. Vysloužili si za to silvestrovský drink zdarma. A aby byla atmosféra dokonalá, tak byla i naše obsluha oblečena opravdu "zajímavě".  Jak zábava směřovala k půlnočnímu přípitku, se můžete přesvědčit na dalších fotografiích ... zde

První narozeniny

19.11.2009 jsme se svými přáteli oslavili první narozeniny. Dobrou náladu nám pomohli navodit kubánští muzikanti a především vybrané drinky. Podívat se na nás přišlo i několik celebrit. Lejla Abass si i pár drinků namíchala. Tomáš Krejčíř jako náš pravidelný host se bavil se všemi. Přišla i Ester Janečková a další. Zábava nevázla a tak jsme se s posledními hosty loučili až nad ránem. Bylo to moc fajn. Můžete se o tom přesvědčit na následujících fotografiích ... zde

Setkání s "australskými" barmany

O prázdninách se na skok do Čech vrátili z Austrálie dva naši kamarádi, známí čeští barmani: Jiří Němec a Zdeněk Kaštánek. S jejích pomocí jsme u nás v baru připravili zajímavé setkání nejen pražských barmanů. Kluci nám ukázali co se pije v australských barech a namíchali několik špičkových drinků. Papa Doble jako welcome drink, Sgroppino, Tea Bag Martiny, Cerveza a Dark&Stormy. O tom, jak jsme se  dobře bavili se můžete přesvědčit ..... zde