Novinky 

III. narozeniny baru

Vážení přátelé baru La Casa de la Havana vieja,  24.11. jsme s našimi zákazníky oslavi 3. narozenin baru  

 
Při této příležitosti jsme slavnostně zahájili prodej našeho vlastního Blended Rumu. Jeho základní složka zrála v dubovém soudku 14 měsíců. Samotné zrání jsme pečlivě sledovali a výsledek byl pro nás i naše hosty velice příjemným překvapením. V předvečer oslavy jsme část rumu nalahvovali, takže si opravdoví znalci mohou zakoupit i krásné lahvičky s 300ml a speciálním certifikátem. Neváhejte a přijďte náš rum ochutnat. Vzhledem k jeho omezenému množství se jeho zásoby ztenčují.

 

Grand Bar 2012

S velkou radostí oznamujeme všem přátelům baru La Casa de la Havana vieja skutečnost, že nás nezávislí hodnotitelé vybrali, jako druhý nejlepší bar v celé České republice.

Se jménem pana Pavla Maurera dnes každý spojuje jeho nezávislého průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi v ČR Grand restaurant.

V letošním roce rozšířil své aktivity i na bary, a tak vznikl průvodce Grand bar. Ten je vytvořen na základě nezávislých názorů od dobrovolných hodnotitelů, kteří tajně a za svoje peníze celoročně navštěvují a známkují podle kvality nápojů, servisu, interiéru a atmosféry bary celé České republiky.

Jak se v uvedeném průvodci můžete přesvědčit, podařilo se nám předstihnout řadu skvělých a renomovaných barů. Tato událost je pro nás nejen radostnou, ale především nesmírně zavazující. Do budoucna to pro nás znamená dále zkvalitňovat naše služby. Ne vždy se však vše podaří bezezbytku, proto budeme velice rádi za každou vaši připomínku, ať již kladnou, nebo zápornou, kterou nám můžete sdělit na info@casahavana.cz.

Archiv novinek:

 

Irský večer.

Na  sobotu 12.11.2011  jsme pro naše zákazníky připravili "Irský večer". 

Zveme vás na neopakovatelný “IRSKÝ VEČER”, který se uskuteční 12.11.2011 od 20 hodin.

Čeká vás degustace JAMESON irish whiskey, kterou bude provádět přímo Jameson ambassador sl. Biola Oyeniyi. Dále bude připravena řada výjimečných koktejlů, testovací platíčka Jameson irish whiskey a bottle servis za velice výhodné ceny. Chybět nebude ani filmová projekce. Večerem bude provázet kytarista Milan Matoušek. Náhled speciálního menu je pro vás připraven  zde..

 

Nové nápojové lístky.

Pro snazší orientaci zákazníků v rozsáhlé nabídce baru jsme změnili nápojové lístky. 

Naše nabídka je velmi široká a neustále se vyvíjí. Proto se i naše nápojové lístky postupně rozšiřovaly a stávaly se méně přehlednými. Proto jsme se rozhodli zcela změnit jejich strukturu. Přijdete-li  dne s do našeho baru nabídne vám obsluha baru hned tři menu. Rumovou kartu, koktejlový lístek a nápojový lístek. Jak napovídají názvy, v rumové kartě naleznete podstatnou část naší nabídky rumů a doutníků. V koktejlovém lístku potom nabídku našich nejzajímavějších míchaných nápojů. Nenaleznete-li v něm svůj oblíbený drink, neznamená to, že jej u nás nedostanete. Klidně si o něj řekněte a barmani vám jej rádi připraví. A nakonec v nápojovém lístku naleznete vše ostatní: destiláty, vína, chlazené alko i nealko nápoje a samozřejmě i něco k snědku. Na nové nápojové lístky se můžete podívat zde..

 

Týden s Kapkou naděje 30.5. - 5.6. 2011

Ve spolupráci s nadačním fondem Kapka naděje

 jsme pro vás připravili akci s názvem Týden s Kapkou naděje. V průběhu celého týdne od 30.5. do 5.6.2011 budeme přispívat částkou 10,-Kč z každého prodaného koktejlu, vyrobeného na základě rumu Havana Club Anejo 7 Anos ve prospěch nadace Kapka naděje.  

Na 2.6. jsme potom připravili slavnostní večer, kterého se budou účastnit zástupci Kapky naděje, česká Miss 2004 Jana Doleželová a další. Tento večer vám bude šéfbarman nabízet za výrazně sníženou cenu k degustaci rum Havana Club Anejo 7 Anos. Celá tržba z jeho prodeje bude věnována ve prospěch nadačního fondu. 

Přijďte, svojí  účastí na akci pomůžete těm nejpotřebnějším, dětem s nemocemi krvetvorby, nádorovým onemocněním a dětem jejichž onemocnění vyžaduje transplantaci kostní dřené.

omožte nemocným dětem. Z každého vybraného koktejlu přispějeme částkou 20,- Kč do fondu Kapka naděje. Pozvánku si můžete prohlédnout zde...

Výměna barmanů.

Bar Casa Havana podporuje program "Výměna Barmanů"

Vážení přátelé barové scény,

ve dnech 26. až 28.8. proběhla v baru La Casa de la Havana vieja další akce  s názvem „Výměna barmanů“. V jejím rámci  v našem baru hostoval šéfbarman z žilinského baru Jerry’s Bar Šaban Ristemovič, který  představovil šest zajímavých drinků. Zde se o nich dozvíte více.

V neděli 28.8. se od 14 hodin uskutečnil seminář na téma „Psychologie chování barmana“. 

Projekt, kterému říkáme výměna barmanů se začíná postupně rozvíjet. 12. a 13. 8.  hostoval náš barman Dan Prokeš v Žilině, kde představil několik zajímavých koktejlů, kterými se pyšní náš bar. 

V příštích měsících připravujeme podobná hostování moravských barmanů v Praze.

Na vaši návštěvu se těší 

Kolektiv baru

 

 

Irský večer

 „Irský večer“ proběhl ve čtvrtek 17.3.2011 od 20hodin.

Samozřejmě nechyběla živá muzika, speciálně připravené koktejly na bázi irské whiskey. Pro milovníky whiskey jsme měli speciální testovací platíčko, složené ze čtyř 2cl vzorků různých JAMESON IRISH WHISKEY (Jameson 12 Year Old, Jameson 18 Year Old, Jameson Gold Reserve a Jameson Rarest Vintage Reserve 2007). Téměř každý host si odnese i nějaký ten dáreček. Věříme, že se večer povedl stejně jako vloni všichni se dobře bavili. Fotografie si můžete prohlédnout zde...

Panamský večer

V pátek 18.2.2011 se uskutečnil jedinečný „Panamský večer“.

Hlavním bodem večera bylo představení panamských rumů Abuelo. Ke kvalitnímu rumu mohli všichni ochutnat známou panamskou pochoutku „Empanadas“ . Korunou večera byly speciální degustační platíčka se třemi vzorky rumu Abuelo, Ron Abuelo Anejo 5 Anos, Ron Abuelo 7 Anos a Ron Abuelo 12 Anos za zvýhodněné ceny. Speciálně pro tento večer jsme připravili vybrané koktejly z Ron Abuelo. Celým večerem nás  provázel skvělý panamský zpěvák a kytarista. Jeho muzika svedla k tanci nejeden pár. Večer měl opravdu bezvadnou atmosféru. Sami se můžete přesvědčit zde...

 

Silvestr 2010

Jako každý rok jsme se svými zákazníky oslavili poslední den roku 2010.

Tentokrát jsme celý večer pojali v duchu dvacátých let minulého století. Doby, kdy v Americe vládla prohibice, hrál se swing a všichni umělci skloňovali art deco.

Oblíbené kubánské kapely jsme proto vyměnili za jazzového pianistu, oblékli jsme dobové šaty a pili především klasické koktejly. Mnoho zákazníků přišlo také dobově oblečeno a tak atmosféra připomínala prohibiční bary s náznakem zakázaného a mafie. Chyběl snad jen Al Capone. Myslím, že jsme se všichni dobře bavili a tak se vyhnuli bilancování a vymýšlení hloupých předsevzetí, na která do Tří králů stejně zapomeneme. O tom, jak silvestr probíhal se můžete přesvědčit na několika následujících fotografiích...

 

Oslava druhých narozenin baru a namíchání Casa Havana blended RUM

25. listopadu jsme s přáteli oslavili druhé narozeniny baru.

Uteklo to jako voda a bar La Casa de la Havana vieje oslavil své druhé narozeniny. Dva roky není sice mnoho, ale důvod k tomu, sejít se s přáteli to byl. Připravili jsme několik překvapení. Tím nejzajímavějším jistě bylo představení našeho vlastního blendu rumu a vlastního stařeného rumu a zahájení prodeje poukázek k jejich odběru. Rumy budou ještě 12 měsíců stárnout v dubových  soudcích. Více se o nich dozvíte na pracovní verzi stránek zde... A jaké by to byly narozeniny, kdyby si každý zákazník neodnesl malý dárek. Večerem opět provázela kapela Santy y su Marabu. Tentokrát jsme se více bavili a proto je fotografií z večera méně než obvykle. Podívejte se sami zde...

 

Večery s kubánskou muzikou

Od listopadu rozšiřujeme počet karibských kapel.

Na to, že každou středu a čtvrtek se u nás střídají kapely Santy y su Marabu a Mezcla si již všichni zvykli. Aby nám ale tyto večery nezevšedněly, budou jejich vystoupení doplňovat další karibské kapely. Aby naši zákazníci věděli dopředu kdo bude konkrétní středu nebo čtvrtek hrát, bude každý měsíc na našich stránkách umístěn rozpis kapel. Listopadový rozpis si můžete prohlédnout zde...

 

Křest kalendáře

Dne 26.10. proběhl "Křest kalendáře".

V úterý 26.10. se v našem baru uskutečnila zcela výjimečná událost. Slavnostní křest kalendáře Miss ČR 2004 PharmDr. Jany Doležalové foceného na Kubě. Vlastní křest proběhl stylově lahví Havana Club Anejo 7 Anos a provedl ho jeho kmotr Felix Slováček.

V průběhu podvečera spojeného s křtem kalendáře foceného na největším karibském ostrově nechyběly ani pro tento ostrov tolik typické koktejly. Z autentického kubánského rumu Havana Club si přípravu koktejlů vyzkoušeli i přítomné celebrity. Nejen z jejich rukou, ale také z rukou zkušených barmanů, ochutnávali hosté Cuba libre a Daiquirí.

Speciálně fotograf Jadran Šetlík, Doc. Měšťák, zpěvák Zdeněk Merta byli nadšeni atmosférou Kuby, kterou si mohli také díky stylovému interiéru baru, doutníkům a tradiční kubánské hudbě v průběhu křtu vychutnávat přímo v centru Prahy. O výjimečnosti celé události svědčí i značný zájem médií. Tolik fotografů a kameramanů jsme v baru ještě neměli. Všichni jsme obdivovali trpělivost Jany Doležalové, která byla celý večer milá a usměvavá. O tom, jak večer probíhal se můžete přesvědčit ve fotogalerii a mimořádně i na krátkém videu natočeném TV Prima.

 

Kubánský večer

Dne 19.8. se uskutečnil "Kubánský večer".

Celým večerem provázela kapela Mezcla, kterou postupně spontánně doplňovali další kubánští muzikanti, ti dokonale podtrhli pravou karibskou atmosféru. Naši zákazníci byli svědky řady jedinečných události. Tou největší bylo namíchání zcela nového blendu rumu, který bude v dubovém soudku minimálně jeden rok zrát. Ve druhém soudku budeme "stařet" rum Havana Club Anejo Blanco. Další informace o celém projektu společném s  bary Le Mirage naleznete zde...

Na tento večer jsme připravili i premiéru několika kubánských koktejlů, jejichž receptury jsme přivezli v létě z Kuby. Zde se o nich dozvíte více... Nezapomněli jsme ani na ty největší fajnšmekry. Pro ně jsme představili naše signaturní drinky. Tedy koktejly, které jsme připravili v našem baru a které nikde jinde neochutnáte. Podrobnější informace jsou v koktejlovém lístku...

O tom že se večer opravdu povedl svědčí i návštěva "celebrit". K těm co se asi bavili nejlépe patřili určitě Yemi A.D. s partnerem. Fotografie z večera naleznete  zde...

 

Výhodná nabídka - bottles service    

Přijďte se osvěžit do Kubánského baru Casa Havana za ještě příznivějších podmínek! Od neděle do úterý včetně nabízíme službu bottles service za zvýhodněné ceny! Například lahev Havana Club Anějo Blanco 0,7l za 520,-Kč ! TAKOVÁ NABÍDKA SE MUSÍ VYUŽÍT!  Naše obsluha se na vás těší...

Nová služba - degustace rumů    

Naše nabídka kvalitních rumů je opravdu široká. A tak není ani překvapením požadavek našich klientů, ale i různých společností, rozšířit možnost ochutnávat rumy při různých příležitostech, jako jsou firemní setkání a pod., jinde než v našem baru. Proto jsme vytvořili zcela novou službu. S DEGUSTACÍ RUMŮ za vámi přijedeme přímo na vaši akci, kde vašim přátelům nebo obchodním partnerům připravíme neobyčejný zážitek. Další informace o službě získáte na následujícím  odkazu...

 

Zahrádka otevřena!!!

V květnu jsme pro vás otevřeli zahrádku

Téměř letní teploty nám umožnily otevřít zahrádku. Není z největších, ale 20 míst obklopených květinami vytváří velice příjemnou oázu klidu v ruchu velkoměsta Fotogalerii ze zahrádky připravujeme.

 

GINOVÉ PLATÍČKO

Trochu jsme v minulosti opomíjeli jeden z nejzajímavějších destilátů - gin. Abychom tuto chybu odčinili, připravili jsme pro vás testovací platíčko složené z pěti vzorků ginů. Pokusili jsme se postihnout jednotlivé typy ginů včetně jejich historie, které jsme doplnili Beefeaterem 24.  Rozšířili jsme tak již zavedenou nabídku testovacích platíček rumu, tequily, vodky a whisky. O tom co ginové platíčko obsahuje se můžete přesvědčit zde...

 

Zimní pošmourné počasí se nejlépe přežívá v baru proto pravidelné KUBÁNSKÉ VEČERY pokračují v rozmanitější podobě. Od 10.2. každou středu a čtvrtek od 20 hodin.

Pro letošní sezonu budou KUBÁNSKÉ VEČERY určitě zajímavější a rozmanitější. Vedle Santy y su Marabu, kteří vystupují každý čtvrtek, bude každou středu hrát latino kapela Mezcla,  hudební vystoupení obou kapel budou doplněna  vystoupeními tanečníků, kouzelníků, show s doutníky a jinými

 

Archiv novinek:

CZECH BARAWARDS 2009

12.11.2009 proběhl v Praze slavnostní večer, na němž byly předány ceny v soutěži Czech Bar Awards 2009. Tuto nejprestižnější barovou událost v ČR vyhlašuje každoročně odborný gastronomický časopis Barlife.  Našemu baru se podařilo něco opravdu fantastického. Po necelém roce provozu jsme se stali finalistou soutěže. Je to velké uznání snahy celého našeho kolektivu a potvrzení správnosti koncepce baru. Současně je tato skutečnost i nesmírně zavazující pro roky příští. Věříme, že i v budoucnu budou naši zákazníci odcházet z baru spokojeni, bohatší o nové prožitky.

IRSKÝ VEČER

Na středu 17.3.2010, na svátek sv. Patrika, jsme pro vás připravili další mimořádný večer. Tentokrát věnovaný Irsku. Vedle tradiční irské hudby v podání špičkových hudebníků na něm nebude chybět ani taneční vystoupení. Speciálně pro tento večer jsme sestavili testovací platíčko, složené ze čtyř 2cl vzorků různých JAMESON IRISH WHISKEY (Jameson 12 Year Old, Jameson 18 Year Old, Jameson Gold Reserve a Jameson Rarest Vintage Reserve 2007). Chybět nebude ani speciálně uvařené irské pivo a tradiční irské sýry. Věříme se večer vydaří alespoň, jako ty předchozí.

 

SKOTSKÝ VEČER

Na středu 3.2.2010 jsme pro vás připravili zcela mimořádný „SKOTSKÝ VEČER“. Nebude na něm chybět tradiční skotský a irská hudba ve špičkovém podání Prague Scottish Ceilidh Bandu a taneční vystoupení. Celým večerem nás budou provázet gentlemani v kiltech a vaše chuťové pohárky uspokojí jistě i skotský národní pokrm haggis. Nezapomněli jsme ani na speciální welcome drink a samozřejmě ochutnávku „Skotské“.

PF2010

Přejeme vám šťastný rok 2010

Tak jsme zase o rok starší, jsem řekl ráno na Nový rok své ženě při snídani. Vůbec to ale neznělo smutně, proč taky. Máme za sebou rok, o kterém se říká, že byl těžký. I když si to nemyslím, není důvod se na ten příští netěšit, určitě bude pro všechny úspěšnější.

Přijměte proto od celého kolektivu baru Casa Havana do nového roku přání pohody, štěstí a lásky. A samozřejmě i zdraví, abychom se i nadále mohli potkávat u nás v baru a dát si i nějaký ten drink.

Tým kubánského koktejlového baru La Casa de la Havana vieja.

 

Ve čtvrtek 26.11. opět po čase vystoupí Santy y su Marabu. Minulý týden jsme slavili první narozeniny. Přijďte si jejich skvělou atmosféru zopakovat.

 

Dne 12.8. proběhla v našem baru zcela výjimečná událost. 

Na pravidelném setkání barmanů ukázali známí čeští barmani Jiří Němec a Zdeněk Kaštánek co se pije v australských barech, ve kterých pracují. Namíchali několik špičkových drinků. Papa Doble jako welcome drink, Sgroppino, Tea Bag Martiny, Cerveza a Dark&Stormy. O tom, jak jsme se  dobře bavili se můžete přesvědčit ve fotogalerii...

 

S příchodem teplého počasí jsme pro vás připravili několik novinek.

Nabídku jídel jsme rozšířili o saláty a pro teplé dny nabízíme ledové čaje a kávy.  

Zahrádka otevřena!!!

Dne 25.dubna jsme pro vás otevřeli zahrádku

Téměř letní teploty nám umožnily otevřít zahrádku. Není z největších, ale 20 míst obklopených květinami vytváří velice příjemnou oázu klidu v ruchu velkoměsta Fotogalerii ze zahrádky připravujeme.

 

Pravidelné kubánské večery se  SANTY y su Marabú každý čtvrtek:

Každý čtvrtek od 20 hodin hraje naše oblíbená kubánská kapela a aby atmosféra Kuby byla dokonalá, vždy sebou přivedou i tanečníky. Mnozí kapelu znáte z jejich předchozích vystoupení v našem baru. A ostatní neváhejte přijít a zatancovat si na jejich rytmickou hudbu, nebo se jen tak zaposlouchat...

 

V týdnu od 9. do 15. 2. nabízíme valentýnské drinky.

Celý týden budeme nabízet čtyři drinky speciálně sestavené pro tuto příležitost. Valentine's day, Raspberry kiss, G - g time a Havana breakfast martini.  Na svatého Valentýna dostanou od nás všechny ženy a dívky ke každému valentýnskému drinku malý dárek.

 Valentýn 2009 Valentýn 2009 Valentýn 2009 Valentýn 2009

 

Silvestr

31.12.2008 Silvestr a 30.12.2008 Generálka.

Na konci roku se každý snaží bilancovat, zhodnotit co se mu letos povedlo, co méně a najdou se i tací pošetilci, kteří se snaží dávat si všemožná předsevzetí. Nakonec na ně ale stejně zapomenou. Letos jsme oslavili našeho prvního Silvestra a stálo to opravdu za to...

PF 2009 La Casa de La Havana vieja

Whiskies of the World

1.12.2008

WOW. Je vlastně školení barmanů a odborné veřejnosti. Jedná se o odborně vedený program, jediný svého druhu v ČR, založený na porovnávací ochutnávce různých druhů whisk(e)y. Jeho účastníci se v průběhu večera seznámili s pěti kategoriemi whisk(e)y, jejich hlavními znaky a charakteristickými vlastnostmi. Ochutnali a naučili se rozeznávat irskou, skotskou a americkou whisk(e)y. Celá akce proběhla pod odborným vedením Alexadra Mikšovice. Prohlédněte si fotografie.

 

Oficiální openning párty

12.11.2008

Po několikatýdenním „zkušebním“ provozu jsme za účasti našich přátel, kteří nám pomohli s přípravou baru, nebo s nimi budeme v budoucnu spolupracovat, nebo je máme prostě jen rádi slavnostně otevřeli bar. Na slavnostní večer se přišlo podívat i několik osobností, např. Zlata Adamovská, Jitka Asterová nebo Tomáš Krejčíř, kteří si vyzkoušeli i barmanskou profesi. Hodně se pilo, kořili se doutníky a povídalo o všem možném, ale asi nejvíce o kouzelném ostrovu svobody, o Cubě. Přesto, že se sešlo více než sto hostů, našlo se i místo na tanec. Řada párů nedokázala odolat rytmům kubánské kapely, která hrála jako o život. No přesvědčte se sami na přiložených fotografiích.

Napsali o nás

www.certnakoze.cz
www.nextfoto.cz
www.boombap.cz
www.xaver.cz

Křest knihy

1 10.11.2008

Jak se jedná s demokraty. Ještě přes slavnostní openning párty u nás proběhl křest knihy Martina Browna, Jak se jedná s demokraty. Na této akci se sešla řada příjemných hostů, z řad žurnalistů, novinářů a historiků. Jenom pro zajímavost, kniha se zabývá problematickým obdobím protektorátu, kdy se exilová československá vládu pod vedením Edvarda Beneše snažila hájit mnohdy protichůdné zájmy exilu. Pohled autora je oproštěný od mýtů vzniklých během studené války. Prohlédněte si fotografie z křestu knihy.