zpět

Cocktail list

Clairin „The Forefather of rum“

Clairin „The Forefather of rum“

Pra-pradědeček a předchůdce rumu využívá technologii výroby známou na konci 18.století! Základem jsou velmi aromatické a nešlechtěné druhy třtiny bez použití umělých hnojiv, pesticidů a 2x za rok se ručně odpleveluje. Sklízí se mačety, sváží se volskými povozy. Koncentrovaná třtinová šťáva kvasí 4 až 8 dnů bez přidání kvasinek. Dále se rum destiluje na primitivních kreolských kolonách, většinou již v sudech nezraje. Máte tedy možnost ochutnat něco velice starobilého a tradičního.
Ptejte se nás, od jakého zemědělce aktuálně „kleren“ nabízíme!

hlavní strana

nahoru