Palírna Travellers z Belize je jednoduše skvělý objev! Je až k neuvěření, že se jedná o rumy destilované na koloně. Mají totiž jasný charakter.

Le Galion na Martiniku asi nejvíce ignoruje tamní apelaci AOC. Je to totiž zejména cukrovar a rum je zde opravdu jen druhotný produkt. Nám se dostalo do ruky toto raritní plnění v síle 58,32% s 481,7g esterů. Naplnilo se pouze 600 lahví a spontánní kvašení se zde projevuje snad ještě zajímavěji než u některých jamajských rumů.

A Clean Spirit Bintu Singha nám v poslední době připravil hned několik důvodů k radosti. Jen se podívejte na jeho nabídku destilátů. Nás baví jak Skunk, tak Spotted Skunk nebo Striped Skunk. Vždy se jedná o poctu „divoce kvašeným destilátům“. Některé šarže se budou snažit držet jedné chutě, jiné budou zase co šarže, to jiný rum. Přijďte ochutnat!