Na jeho stránkách si dovolíme celou rumovou kategorii rozdělit do jednotlivých podkategorií. Klíčem jsou důležité události dob minulých, a to zejména kolonizace oblasti latinské Ameriky, ale i dalších koutů světa, kde se daří pěstování cukrové třtiny.
Uvažujme tedy rumy španělského, britského a francouzského stylu. Každý styl má svá specifika a odlišnosti, které vám  velice rádi pomůžeme odhalit. Detailněji se ale zaměřujeme na konkrétní země a ostrovy, kde se rum vyrábí a jmenujeme pro nás zajímavé a stěžejní palírny, kde vznikají třeba i ty vaše oblíbené destiláty. Snažili jsme se postihnout co nejvíce takových destilérií, nicméně jsme si vědomi faktu, že jich je na světě ještě mnohem více. Nezapomeňte u každé lokality zkontrolovat i zajímavosti, které jsme do menu naší rumové knihy zahrnuli.
"Na zdraví!“